苏影淡淡一笑：“我们雇人不就好了？如今有人满世界找我们，我们怎么可以出来抛头露面的。”

“啊？”红波更加不可思议了，“但是我们根本就没有钱啊？”

是啊，又要本金，又要雇人，这些银子从哪里来？

第二日苏影去厨房做菜的时候，正缺少食材，突然就想到她不能卖花样子，但是她可以去卖菜方子啊！

第522章 卖菜方子

过了两日，红波的伤好些，也能走动了。请记住本站的网址：。

苏影一大早就将孩子托付给杨阿婆，带着红波出去了。

苏影用手中仅剩的两个铜板买了两个包子，一人一个。

红波握着手中的馒头，几乎哭出来，小姐一向都是锦衣玉食的，如今却只能啃馒头。

苏影看着红波这副表情，安慰地说道：“放心吧，晚上我们就有吃的了。”

苏影之前已经从杨阿婆这里知道丰聚楼是南阳最好的酒楼，她们此刻就朝着这个酒楼走去。

这个酒楼位于最豪华的东大街，从外面瞧着就十分气派。

两人进了酒楼之后，就见到大堂里只有稀稀拉拉的几个客人。

“听说对面这个酒楼的菜色十分新颖，味道十分好吃……”

“哎，排了一个早上的队都轮不到啊……”

“要不是为了赶时间，我肯定还要继续排下去的……”

苏影听着这几个人的对话，唇边微微勾起一抹笑意，看来她来的正是时候呢。

要说起来，丰聚楼是这里最有名的酒店，要是平日里店小二见到苏影和红波二人这样穿着打扮的肯定是不会太过热情。

只是最近几日，酒楼里实在是太冷清了。

店小二见到她们赶忙迎了上来：“客观，两位吗？”

红波开门见山道：“小二哥，你们酒楼的掌柜在吗？”

“这……”店小二的眼中闪过一抹犹疑，“我们掌柜的不在。”

他们丰聚楼之前是南阳城最好的酒楼，每日客人都会将大堂里挤满。自从对面的酒楼开业之后，他们的生意越发惨淡，掌柜最近忙得嘴角起泡，哪有这个闲工夫。

苏影唇边勾起淡淡的弧度：“我这里有一桩大买卖要将介绍给你们掌柜，如果你不通知，到时候责怪下来你担当的起吗？”

“这……”

“我这儿可有让你们酒楼起死回生的法子。”

“哎！两位姑娘请留步。”店小二下见苏影转身就走，连忙叫住了她，他下意识地就相信了她。

他只觉得面前这个女子虽然打扮普通，但是身上散发着淡淡的光芒。

他总觉得拒绝了她就要错过了什么好东西。

店小二连忙说道：“你们轻稍等下，我去通报掌柜的一声。”

过了半晌，店小二就过来了：“姑娘这边请。”

苏影跟着店小二上了楼，进了一个雅间，就见到里面有一名约摸五十岁的男子，看起来十分和善。

小二介绍道：“这就是我们丰聚楼的掌柜，你们有什么话就和我们田掌柜说。”

田掌柜之前听了店小二的话，顿时眼前一亮。

他这几日为了能够让生意回转，便想着去陈推新，多日来却并没有什么效果。

若是往日，他也不会这么没有注意，如今也算是抓住了最后一根稻草：“我们酒楼里的状况姑娘也看到了，不知道姑娘有什么起死回生的法子？”

“我这儿有几个菜方子想要卖给田掌柜。”

“哦？不知道姑娘要卖什么方子？”

苏影唇边泛出一抹笑意来：“我这菜方子说出来倒也没什么，不如这样，我先做给田掌柜馋馋，若您觉得满意，我们再谈？”

田掌柜只觉面前女子爽快，当下就说了一声：“成！小陈，你带着这两位姑娘去厨房。”

店小二点了点头：“姑娘，请这边请。”

苏影对田掌柜说道：“那就请田掌柜稍等了。”

苏影本来可以在自己家里做了直接带过来，只是如今连买菜的银两都不够，只能借用酒楼里的厨房了。

苏影和红波和店小二进了厨房，大酒楼的厨房就是不一样，这里宽敞明亮，中间的桌案上摆放着各种各样的食材，码放得整整齐齐。

苏影看了一眼，就快速地挑选了食材，让红波开始帮她打下手。

苏影准备先做一道回锅肉，这是四川名菜，她做起来十分地道。

苏影快速地让红波将肉切好，她先将五花肉煮熟，在煮肉的时候，就在里面加入各种调味料去除腥味，然后捞起来放在一旁自然晾凉。

接着就将肉切成大薄片，下锅，加入蒜苗，大葱开始煸炒。

丰聚楼的厨师一个个都是厨师界的精英，向来自负。

刚开始听到店小二说有个女子要借用厨房，瞧着她年纪轻轻，心中十分不屑，给她腾出位置就出去了。

没过多久闻到里面传来浓郁的香味，光闻着这样的味道就让人食指大动。

有几个耐性不够的厨子忍不住探头过来看了几眼。

他们只见苏影飞快地翻炒着，很快就出锅了。

他们看着色泽红亮的肉，忍不住吞了吞口水。肉嘟嘟的五花肉泛着红油和青色蒜苗配色，让人十分有食欲。

红波端着菜出来的时候，一个胖厨子忍不住夹了一口品尝了，只觉得肉质爽口，肥而不腻。他闭嘴大嚼，那肉汁在唇齿间恣肆，奇香在肺腑间畅游。

他忍不住朝着苏影竖了个大拇指：“香，太香了！”

一旁的另外几个厨师都面面相觑，这个女子的这盘菜竟能让主厨露出这样的神情。

红波端着回锅肉去了雅间，放到了田掌柜的门前。

苏影淡淡一笑：“田掌柜，您尝尝。”

田掌柜是见过世面的，什么样的美食没吃过，如今吃到这盘回锅肉，只觉得那香嫩的肉汁在口中回味无穷。

田掌柜虽然心里已经有了主意，对店小二说：“端着这盘菜给客人们尝尝，看看他们怎么说？”

店小二哎了一声，马上就将这盘回锅肉端了出去。

外面的食客也都是这儿的食客，突然见店小二端出一盘他们以往都没有吃过的菜肴，又问道一股特别香的味道，忍不住问道：“小二，这是什么菜，以前怎么没有尝过。”

小二笑眯眯地说道：“这是试吃，你们尝尝看。”

“我这来一块。”

“我这来一块。”

小二端着盘子，这边让夹一块，那边也夹一块，一轮还没有分完，刚开始品尝过的食客直接冲了上来自己夹菜。

小二还在懵着，就发现盘子不知道什么时候被人抢走了。

然后他就看到这帮客人都挤在一起甚至为了一块肉要大打出手。

第523章 人口市场

过了一会儿，店小二就端着空盘子回来了。请记住本站的网址：。

盘子空空如也，连配料的蒜苗也被吃得干干净净，店小二抹着汗，只觉得刚才的场面太过恐怖了：“田掌柜，客人们为了抢夺这盘菜都快打起来了，还有好几位客人都说要点这盘菜。”

一旁的主厨眼巴巴地看着空荡荡的盘子，一脸地失望：“怎么都没有了？我还想吃呢。”

红波忍不住在一旁捂着唇笑起来。

苏影看了一眼掌柜的露出欣喜的神色，笑着问道：“不知道田掌柜对这道菜可还满意？”

田掌沉吟了一下说道，“这样吧，这个菜方子五两银子，姑娘觉得如何？”

苏影淡淡一笑：“掌柜的觉得这个只值五两吗？那这个菜就送给您了，我也不要钱了。”

红波见苏影转身就走，心里下意识的想法是，晚上怎么办吃什么呀，不过她很快就明白过来了。

掌柜见到苏影转身要走，心想着莫非她还有其他的菜方子，忙叫住苏影：“姑娘，十两银子如何？您这儿还有多少个菜方子，我全要。”

苏影脚步一顿，唇边扬起一抹笑意，十两银子一个菜方子，她若卖十个菜方子就有一百两银子，苏影心里对这个价格表示满意。

一百两银子应该够盘一家店面，剩下来的银子也能让接下来的日子过得好一些。

苏影又去厨房里做了东坡肉、糖醋里脊、茶香鸡、蛋黄焗南瓜等九盘菜。

等红波将这些菜色一样一样地都端到桌上之后，田掌柜每尝一样东西，脸上的表情就惊讶一分，他经营酒楼这么多年来，尝过的美食也无数，竟没有尝过这样做法的菜肴。

这些菜被店小二端出去之后，马上就被这些客人瓜分。

这些客人刚开始还遗憾没有吃到对方酒楼的菜，如今吃到这些菜色之后，感觉无比庆幸，马上就开始点这些新菜色。

田掌柜马上就拍板下来：“这十道菜方子我全要了。不过，我这儿还有一个请求，不知道姑娘可否答应？”

“请说。”

“这些菜方子你卖给了我们，就不能再给别的酒楼。”

“这是自然，一物不易二主，若是天掌柜不信，我们可以签一个合约。”

田掌柜点了点头：“姑娘也不能把消息传出去，否则到时候其他的酒楼都找姑娘的话……”

苏影本就想低调做人，这个要求正合她的心意，她马上应下：“自然可以。”

苏影想了想又觉得田掌柜在这经营酒楼多年，人脉也管，就问道：“不知道可否请田掌柜帮忙留意一下，周边有什么好的店面。”

田掌柜一口答应下来：“可以可以。”

两人谈好了交易，田掌柜对店小二说：“好，就按你说的办。小陈，你去账房支一百两银子过来”

“哎，是！”

苏影拿了一百两银子，就和红波回家了。

回去的一路上，红波都是笑眯眯的：“小姐，您竟还有这一手。”

“是啊，你小姐我神通广大嘛。”

无论如何，至少他们不用在温饱线上挣扎了。

田掌柜的效率很快，第二日就派了人通知他们，有一家不错的店面，因为主人着急脱手，价格也公道。

他甚至听说他们要买下人就告诉他们在西街有个人口市场。

苏影和红波乘着马车去了西街的时候，突然有了一种一下子从繁华都市到贫穷乡下的感觉。

这里房屋低矮，人烟稀少，偶尔走过几个人身上也穿着破破烂烂。

人口市场还在里面，不过道路实在是太过偏僻，连马车都进不去，苏影只好和红波下了马车走进去。

人口市场看起来十分脏乱，里面或坐或跪着许多人，他们身上穿着褴褛，头发凌乱，看起来已经很久没有洗过澡了，大部分人因为长期挨饿，显得面黄肌瘦。

红波有些不忍心看：“小姐，这儿的人看起来都好可怜。”

“若不是被生活bi到绝路，谁愿意卖身为奴呢。”

“啪！”有人贩子看到不听话的，直接挥鞭子抽在他们的身上，那声音令人感觉到疼痛，忍不住头皮发麻。

苏影从这些背后cha着稻草的人身边一个个看过去，凭着经验挑选她想要的人。

她在经过一个拐角的时候，正巧听到前面一个买主道：“我只要这两个人，那个小孩子不要……”

一个妇人哭着抱着自己的孩子，死活不同意：“不行……我不会丢下我的孩子……”

苏影听了一会儿马上就明白了，原来这是一家三口。

这对夫妇瞧着身子倒是结实，只是他们还有个小孩子，许是长期受苦，身体病怏怏的，看起来头发枯黄，十分瘦弱。

买主看中了这对夫妇，却不想要这个孩子，但是这对夫妻自然又不可能抛下自己的孩子。

卖主笑呵呵对对那个卖主说道：“要不这样，这个孩子不要钱，白送？”

买主不高兴地说道：“呵？这样的孩子要过来岂不是要多出一份粮食？我就只要那两个大的，要是不行的话我去别家买去。?